· Calorimetría
La calorimetría es la parte de Física dedicada a estudiar la medida de las cantidades de calor que intervienen en distintos fenómenos, calores absorbidos y cedidos en los procesos físicos y químicos.
Según aumente o disminuya la temperatura de un cuerpo, se dice que éste ha recibido o cedido cierta cantidad de calor. La cantidad de calor recibida por un cuerpo puro es proporcional a la masa del mismo en la cual se produce una cierta variación de temperatura.
· Ecuación de la calorimetría
La experiencia realizada en el laboratorio, pone de manifiesto que la cantidad de calor recibida (o cedida) por un cuerpo es directamente proporcional a su masa y al aumento (o disminución) de temperatura que experimenta. La expresión matemática de esta relación es la ecuación calorimétrica:
- En esta fórmula Q es el calor que recibió o que entregó el cuerpo. Si Q te da (+) el cuerpo recibió calor (se calentó). Si Q te da (-) el cuerpo entregó calor (se enfrió). Atención con esta convención de signos porque es importante. La unidad de Q puede ser cal. o Kcal.
- m es la masa del cuerpo en gramos.
- Tf y Ti son las temperaturas final e inicial que tiene el cuerpo. La unidad es ºC.
- c es el calor específico de la sustancia. Unidad cal/g ºC
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